“嗦粉”克！贵州人的快乐谁懂啊

以秦岭淮河为线

千百年的耕种历史

画出了北吃粮面

南食稻米的主食图谱

擅制米粉的贵州

将稻米改头换面

做成姿态万千的各类米粉

宽粉、细粉、酸粉、米线

……

一碗粉

搭配不同的臊子

贵州人可以“嗦”出百味

这个冬天

来贵州“嗦粉”吧

花溪牛肉粉

时间可追溯至清代的

花溪牛肉粉

是贵阳久负盛名的

一道地方特色美食

爽滑可口的米粉

滋味醇厚的牛骨汤底

加上牛肉和腌制入味莲花白

不仅是本地人舌尖上的美味

也是外地人到贵阳

必尝的贵州风味

米粉与牛肉在贵州相遇

成就了花溪牛肉粉的传奇

羊肉粉

贵州羊肉粉可分为

遵义、水城、兴义、金沙

四大流派

遵义虾子羊肉粉原汤鲜辣

水城羊肉粉浓香油辣

兴义羊肉粉清新酱香

金沙羊肉粉味道醇厚

遵义羊肉粉